salmao1

Salmão com crosta de ervas e de pimenta

salmao1

Salmão com crosta de ervas e pimenta

Momento orgulho…🙂

Salmão com crosta de ervas e outro com crosta de pimenta.

Ingredientes: postas de salmão, pimenta do reino preta em grãos. Ervas frescas: alecrim, sálvia, manjericão e tomilho (usei seco), sal.

Modo de fazer: tirar a pele do salmão, cortar as postas ao meio, temperar com sal. 

As pimentas em grãos devem ser amassadas para quebrar. Pode ficar em pedaços grandes. Fica bom e bonito !

Fiz metade do salmão com crosta de pimenta e metade com crosta de ervas picadinhas.

Colocar em uma forma untada de leve com azeite de oliva. Forno por uns 20 minutos.

Prontissimo !! Servi com os bolinhos de Purê de Batata. 

 

Deixe uma Resposta

Preencha os seus detalhes abaixo ou clique num ícone para iniciar sessão:

Logótipo da WordPress.com

Está a comentar usando a sua conta WordPress.com Terminar Sessão / Alterar )

Imagem do Twitter

Está a comentar usando a sua conta Twitter Terminar Sessão / Alterar )

Facebook photo

Está a comentar usando a sua conta Facebook Terminar Sessão / Alterar )

Google+ photo

Está a comentar usando a sua conta Google+ Terminar Sessão / Alterar )

Connecting to %s