sorrentino com ervas

Sorrentino com Molho de Ervas

sorrentino com ervas

Este sorrentino é muito bom. Recheio Caprese: tomates secos, mussarela e manjericão. A massa é perfeita e artesanal. E eles são todos bastante recheados !

Compramos no Pastificio Italiano. Fica ali na Goethe e eles tem uma grande variedade de recheios e tipos de massas. Pode ser encomendado com 1 dia de antecedência.

Ingredientes:

5 a 6 sorrentinos por pessoa

1 caixinha de molho branco

ervas: salsa, tomilho, manjericão e alecrim, todos picadinhos

gorgonzola

Para omolho é só misturar os ingredientes e cozinhar alguns minutos.

O sorrentino deve ser cozido por no máximo 6 minutos.

Bom apetite !

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